如何辨别脐橙是否打蜡

发布日期:2019-03-18 21:51 Tags:脐橙脐橙打蜡
1、外观:
 
打蜡橙,外表颜色鲜艳,亮泽度高。添加染色剂的打蜡橙会出现掉色现象。 
 
带叶鲜橙,天然色泽,少量脐橙皮有少量瑕疵,俗称”花皮“属正常现象。 
 
2、品质:
 
打蜡橙,打蜡就是给果品进行“化妆”,消费者难以从外观判断品质优劣。 
 
带叶鲜橙,未对果皮进行“化妆”,果品外观真实,口味纯真。 
 
如何辨别脐橙是否打蜡
 
3、口感:
 
打蜡橙,果品经过打蜡处理,会使风味发生变化,俗称有一股“打蜡味。 
 
带叶鲜橙,原汁原味,未经过仓库储存,水分较多。 
 
4、健康:
 
打蜡橙,使用不健康蜡“美容”的橙(部分会经过二次催熟),所含重金属会通过果皮渗入果肉,对人体造成极大危害。
 
带叶鲜橙,未进行任何二次加工,纯天然水果,请放心食用。 
 
5、储存:
 
打蜡橙如被戴了一个“不透气口罩”抑制了果品正常呼吸,果肉容易出现发酵味。
 

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