脐橙常温下如何保鲜贮藏?

2021-12-06 13:40
脐橙在世界优质水果贸易中位居首位,并且国家也比较重视脐橙的出口业务,可以说脐橙产业的发展前景比较明朗,但是许多果农要么不重视果园的管理,要么就是缺乏采后果实的处理以及贮藏保鲜工艺,从而使一些脐橙产品的商品性能大大降低,售价上不去,收益跟不上,种植积极性不强烈。
 
现在小编根据一些资料整理一些有关脐橙采后处理以及贮藏保鲜的措施分享给大家,希望对大家的生产有所帮助。
 
脐橙常温下如何保鲜贮藏?
 
采收技术性问题
 
采收时期的确定,如果你的脐橙果实是用来采后贮藏的,那么一般需要在果面80%着色的情况下就要采收,这时候果实也没有变软,极有利于贮藏和运输。如果采收过早,脐橙果实没有发育完成,它本身所具有的色香味都会多多少少有些损失,造成商品性降低;而如果采收比较迟,脐橙的一些风味会变淡,同时也不利于贮藏。
 
采收时应注意的问题:
 
采前半个月停止化肥的施用,同时要禁灌水;
 
大雨过后尽量不要采摘,采摘时间应该是在晴朗的天气进行;
 
参与采收的人员应该禁止喝酒,以防酒精污染果实;
 
采收的时候一定要注意采收的技术问题,尽量分两次进行剪果,第一次在果蒂1cm处剪下果子,第二次在进行剪平操作。
 
采后果实的处理工作
 
使用专用的脐橙保鲜剂进行浸果,之后放在通风、干燥的地方晾干,大概3-5天之后进行包装。当然在之后要进行的就是脐橙的分级工作,具体的分级标准当地都有规范性的,可以参照这个进行,分级之后要对不同的级别果子进行包装。
 
果实的贮藏方法
 
在入库贮藏之前一定要对库房进行消毒处理,等消毒处理的药味消失的时候在进行贮藏。在入库初期,除雨天和雾天外,其余时间都应该昼夜打开所以的通风口,降低室内的温度以及湿度,而到了天气寒冷的12月份,要隔2-3天进行通风换气处理,同时也要加强防寒措施,而到了天气温暖的冬季,要根据天气状况对门窗等进行密闭,起到隔热的效果,防治库房的温度过高,在夜间和清晨的时候开窗降温。



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